Готування:
30 минут
Порції:
14 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- гречневые хлопья
50 г - овсяные отруби
50 г - овсяная мука
80 г - пшеничная мука
30 г - разрыхлитель
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - кунжут
15 г - подсолнечные семечки
15 г - оливковое масло
50 мл - ревень
2 стебля - сыворотка
100 мл - сахар ванильный
½ ч. л. - сахарная пудра
по вкусу - арахисовая паста
7 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Смолоть гречневые хлопья на кофемолке или воспользоваться гречневой мукой.
Смешиваем с отрубями.
Добавить кунжута ложку.
Семечек столько же.
Оба вида муки и разрыхлитель.
Яйца я заменила яичным порошком из расчета 1 ст. л. порошка = 1 яйцу.
Влить оливковое масло.
Оба вида сахара.
Влить теплую сыворотку или молоко. Если используете свежие яйца, то, возможно, жидкости понадобится меньше.
0
Замесить тесто.
1
Ревень я не очищаю, только мою. Разрезать вдоль на полоски.
2
Затем — на мелкие кубики и высыпать в тесто.
3
Смешать все вместе. Оставить пропитаться хлопьям на столе около часа или можно печь сразу.
4
Формируем из теста на силиконовом коврике кружочки на расстоянии.
5
Арахисовая паста готовая, с кусочками арахиса, продавалась в железной большой банке.
6
Положить в центр каждого кружочка по половинке ч. л. пасты.
7
Выпекать около 20 минут при 180°С.
8
Печенье (14 штучек) остудить.
9
Остывшее посыпать пудрой.
0
Предлагаю печенье к чаю или с молоком.
1
Я угостила печеньем подругу, она любит такие штучки.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу огуречные роллы с креветками.