Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яблоки голден
1 шт. - творог 5%
100 г - пшеничные отруби ТМ «Лито»
20 г - корица молотая
1 ч. л. - лаваш тонкий
1 пласт - яичные желтки
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.
Нарезать яблоко маленьким кубиком.
К творогу добавить яблоко. Также отлично получается и с зерненым творогом.
К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей 🙂
Отруби ТМ «Лито» погрузить в чащу блендера.
Отруби измельчить.
Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам.
Тщательно перемешать.
На лист тонкого лаваша (беру тот, что свернут в рулет, и надпись на заводской этикетке «ролл пшеничный». Он без дрожжей, в составе только мука, вода и соль. Беру 1/2, 100 г) выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.
0
Загибая края, свернуть в рулет.
1
Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180°С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.
2
Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею 🙂
- Будьте здоровы, солнечного дня!
Посмотрите еще этот рецепт лимонно-мятный сироп.