28-12-2018 Просто Рецепт Жульен с морскими гребешками Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Жульен с морскими гребешками с фото Інгрідієнти 102Основныеморские гребешки ТМ «Магуро» 700 гсливочное масло30 гмука1 ст. л.сливки 10-20%200 млсыр твердый50 гсоль1 щепоткаперец1 щепоткаоливковое масло3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Для приготовления вкусного жульена нам понадобятся следующие ингредиенты. Морские гребешки ТМ «Магуро» разморозить, слить воду и обсушить бумажными полотенцами, нарезать кусочками. Кокотницы смазать оливковым маслом и выложить в них гребешки. В небольшой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, медленно влить сливки, постоянно помешивая. Добавить специи. Соус хорошо перемешать и влить порционно сверху на гребешки в кокотницы. Сверху посыпать каждую порцию тертым сыром. Запекать в духовке при 200°С 20 минут. Оригинальное блюдо готово. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт фаршированный перец в сметанно-томатном соусе. Источник Інші рецепти Суп с мидиямиПюре из корня сельдереяПаста с грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Жульен с морскими гребешками" - наш рецепт з покроковими фото.
