Готування:
45 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- маш ТМ «Националь»
1 стакан - лук репчатый
1 шт. - морковь
1 шт. - перец болгарский
1 шт. - цукини
1 шт. - петрушка
½ пучка - укроп
½ пучка - оливковое масло
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда.
Маш ТМ «Националь» замочите на ночь, утром воду слейте и промойте бобы.
Лук нарежьте полукольцами, цукини нарежьте кубиками, морковь и болгарский перец.
В сотейнике подогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавьте остальные овощи и обжаривайте их еще 10 минут.
В горшочки разложите маш, дальше выложите овощи и добавьте специи.
Влейте в каждый горшочек воду так, чтобы она покрывала овощи. Поставьте горшочки в духовку при 180°С и запекайте 1 час. Дальше духовку выключите, а горшочки оставьте томиться на 20 минут.
Зелень измельчите и посыпьте готовое блюдо. Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту шоколадный пряник с орехами и джемом.