Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лосось свежий филе
300 г - куриное филе
200 г - лук репчатый
100 г - морковь
100 г - чеснок
2 шт. - творожный сыр Hochland «Для кулинарии»
4 ст. л. - тимьян сушеный
1 ч. л. - паприка
1 ч. л. - сливочное масло
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. Обжарить овощи на растительном масле, добавить немного воды, потушить овощи до мягкости. Добавить тимьян и паприку.
Поместить отваренные кусочки курицы и кусочки отваренной рыбы, овощи в миску, измельчить блендером.
Добавить творожный сыр Hochland и взбить до пюреобразного состояния.
Выложить паштет в формочки, залить растопленным сливочным маслом.
Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо современный оливье с авокадо.