Готування:
15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- орехи
200 г - финики
150 г - черника
1 стакан - ежевика
1 стакан - лимоны
1 шт. - мед
2 ст. л. - бананы
2 шт. - рикотта
250 г
Покроковий спосіб приготування
-
Орехи подсушить на сухой сковороде. Так они будут хрустящими и более вкусными.
У фиников удалить косточки, мякоть с орехами сложить в комбайн (или блендер), прокрутить до состояния крошки.
В вазочки (или широкие стаканы) уложить полученную крошку, немного утрамбовать.
Разложить ягоды (оставить немного для украшения).
Нарезать бананы ломтиками, выложить поверх ягод. Сбрызнуть лимонным соком.
Рикотту выложить в миску, добавить мед и натереть лимонную цедру. Перемешать.
Выложить крем на бананы. Украсить верх ягодами. Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт куриный террин с яблоками.