Турецкая шаурма с рыбой

Турецкая шаурма с рыбой


Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Турецкая шаурма с рыбой с фото

Інгрідієнти
94
Рыба
  • лаваш тонкий1 пласт
  • тилапия ТМ «Магуро»2 тушки
  • огурцы свежие2 шт.
  • перец1 шт.
  • майонезпо вкусу
  • лимоныпо вкусу
  • яйца перепелиные3 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • салатный микс1 пучок
  • перец чили молотыйпо вкусу
  • соевый соуспо вкусу
  • мука1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Чем удобен этот рецепт, что в нем практически все ингредиенты уже готовые, кроме рыбы. Тилапию ТМ «Магуро» заранее размораживаем. Если у вас рыба разморожена, то можно приступить к приготовлению кляра. Разбиваем яйца, немного их солим и размешиваем. Добавляем столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густые сливки. Размороженное филе рыбы (в моем случае тилапия) выкладываем на салфетку и сбрызгиваем лимонным соком. Вот такое у меня красивое нежно-розовое филе. Далее мы обмакиваем рыбу в кляр. Выкладываем рыбку на сковородку и обжариваем с обеих сторон примерно по 5-7 минут. Пока обжаривается рыба, нарезаем овощи (огурец и перец) соломкой.
  1. И готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус, острый перец и лимонный сок и все тщательно перемешиваем. Обжаренную рыбу тоже нарезаем соломкой, чтобы удобнее было собирать нашу шаурму. На край лаваша складываем салатный лист, рыбу, поливаем все соусом и сверху складываем нарезанные овощи. Складываем лаваш по методу конвертика: сперва заворачиваем низ, затем скручиваем его вбок. 0 Для удобства можно завернуть нижнюю часть шаурмы в бумагу или салфетку. 1 Вот такая шаурма с рыбой у меня получилась!
  2. Это очень легко, быстро, вкусно и полезно.
  3. Желаю вам приятного приготовления и приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Турецкая шаурма с рыбой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*