28-12-2018 Просто Рецепт Пельмодюмы рыбные Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Пельмодюмы рыбные с фото Інгрідієнти 102Основныепшеничная мука3 стаканакипяток1 стакансвекла1 шт.сливочное масло4 ст. л.соль1 ч. л.паштет из тунца ТМ «Магуро»2 шт. Покроковий спосіб приготування Ингредиенты кипяток 1 стакан сливочное масло 4 ст. л. свекла 1 шт. Свеклу натираем на терке, отжимаем сок. Сливочное масло заливаем кипятком со сметаной/кипящим свекольным соком, добавляем в обе емкости соль, тщательно размешиваем. В емкости с мукой вливаем горячие жидкости, быстро и тщательно замешиваем (тесто должно завариться). Добавляем муку, месим и добавляем муку снова до момента отлипания от поверхностей и рук. После даем отдохнуть полчаса. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Отсекаем лишнее тесто. Можно начинку приготовить и самостоятельно, потребуются: рыба, масло, лук, вода, сахар, перец. Все это есть в паштете из тунца ТМ «Магуро»! Итак, раскладываем начинку на кружочки обоих цветов. Лепим из теста рыбок. На фото: делай раз! Лепим из теста рыбок. На фото: делай два! Лепим из теста рыбок. На фото: делай три! Допустим полет фантазии (смотрите мои фото, лепили с дочкой!). 0 Отвариваем пельмени в рыбном бульоне (допустим рыбный кубик) или на пару (на Руси паровая кухня была популярна не менее духовой). Украшаем глазки черным перцем и подаем к столу! Спасибо, Магуро, за чудесный, мною обожаемый продукт, который не только вкусен, но и практичен! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо тилапия на овощной подушке. Источник Інші рецепти Паштет из баклажанов с йогуртомПаштет из булгура и красной фасолиМусс из тунца с тофу и вялеными томатами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пельмодюмы рыбные" - наш рецепт з покроковими фото.
