29-12-2018 Просто Рецепт Свекольник с сосисками Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Свекольник с сосисками с фото Інгрідієнти 103Основные:свекла вареная500 гморковь1 шт.лук репчатый1 шт.сливочное масло2 ст. л.сосиски200 гкуриный бульон1 ⅕ луксус2 ч. л.мука1 ч. л.томатная паста1 ст. л.сольпо вкусуДополнительно:укроп свежийпо вкусусметанапо вкусучеснок молодой2 стебля Покроковий спосіб приготування Свеклу отварить заранее. Очистить. Натереть. Сырую морковь натереть. Лук измельчить. Растопить масло. Высыпать в него морковь и лук. Обжарить, позже добавить томатную пасту или соус. Подержать на огне, помешивая. 0 На отдельной сухой сковороде обжарить муку до появления дымка. 1 Следим ,чтобы не подгорело! 2 Сварить заранее бульон. У меня было тут филе куриное+морковка со специями. Курицу используем на второе. 3 Влить бульон потихоньку в муку. 4 Мешать до кашеобразного состояния. 5 В остальной бульон переложить свеклу и мучную кашу. 6 Отправить следом зажарку. 7 Сосиски у меня куриные без красителей: с базиликом, сыром и томатом. 8 Нарезать кружочками 4 шт. 9 Пересыпать в кастрюлю с супом. 0 Проварить не долго, минут 5–10. 1 В конце влить уксус и можно сахар по желанию. Сахар я не добавляла. 2 Такой суп можно подавать сразу. 3 Посыпать зеленью и предложить сметану. 4 Я подавала с гренками и чесночными стрелками. 5 Запить можно кефиром. 6 Такой суп будет уместен и на даче и дома. Взгляните на этот рецепт барабулька по-мавритански с пряными овощами и гранатовым соусом. Источник Інші рецепти Хрін з бурякомСалат со свеклой, черносливом и отрубямиСвекольник с кабачками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свекольник с сосисками" - наш рецепт з покроковими фото.
