29-12-2018 Просто Рецепт Пушистая баница Випічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пушистая баница с фото Інгрідієнти 102Основныетесто фило500 гбрынза450 гяйца куриные4 шт.сливочное масло150 гмолоко350 мл Покроковий спосіб приготування Брынзу предварительно разминаем вилочкой. Растапливаем сливочное масло. На противень, смазанный растительным или сливочным маслом, выкладываем два листа теста фило. Сверху крошим брынзу, сильно много брынзы класть не надо, так как слоев будет много. Далее опять выкладываем 2 листа теста фило, сверху — брынзу и повторяем эту процедуру, пока не закончатся листы теста фило. Последний слой должен быть тесто. Разрезаем нашу баницу на квадраты, размер квадратов можно выбрать по своему вкусу. Равномерно поливаем растопленным сливочным маслом разрезанную на квадраты баницу. Слегка взбиваем яйца с молоком комнатной температуры до однородной массы. Равномерно заливаем баницу сверху. Баницу нужно слегка потрясти, чтобы масло и яично-молочная смесь попала в разрезы. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета. Готовая баница не должна трястись. У меня ушло минут 35-40. 0 Расхватываем сочные кусочки с хрустящими краешками теста фило и наслаждаемся нашей баницей. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту рисово-творожный торт с клубникой. Источник ВипічкаІнші рецепти Сливочная пасха с грецкими орехами и финикамиНемецкий маковый пирогКофейные бискотти с шоколадом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пушистая баница" - наш рецепт з покроковими фото.
