Готування:
1 час
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- кефир
1 л - бананы
3 шт. - сахар
100 г - мука
600 г - манная крупа
200 г - сода
1 ½ ч. л. - соль
1 щепотка - растительное масло для жарки
150 мл - мороженое пломбир
200 г - яйца куриные
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Бананы нарезать, сложить в блендер, добавить яйцо и взбить до однородной массы.
В кефир добавить соль, соду, сахар и перемешать.
Просеять муку, всыпать манную крупу и взбить миксером. Влить банановое пюре, перемешать все и оставить тесто на 15 минут.
Сковороду разогреть, влить немного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто, накрываем сковороду крышкой и жарим оладушки.
Сначала с одной стороны, затем с другой.
С этого количества ингредиентов получается очень много оладий)
На еще теплые оладушки выложить мороженое и подавать к столу. Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту кексы «солнышко».