Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- тесто слоеное бездрожжевое
250 г - говяжий фарш
400 г - оливки зеленые
1 банка - помидоры вяленые в масле
150 г - кедровые орехи
50 г - моцарелла мини
150 г - тимьян сушеный
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Исходные продукты.
Нарезаем лук.
Обжариваем на сливочном масле.
Добавляем говяжий фарш.
Тушим минут 10–15.
Остужаем и добавляем тимьян.
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
Подготавливаем тесто.
0
Раскатываем.
1
Выкладываем мясной фарш.
2
Кедровые орехи.
3
Вяленые томаты.
4
Оливки.
5
И моцареллу.
6
Аккуратно сворачиваем в рулет.
7
Делаем надрезы.
8
Смазываем желтком яйца.
9
Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
0
Получается вот такая красотища!
1
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт фламбированная печень трески.