Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- редис
230 г - картофель вареный
400 г - яйца куриные крупные
5 шт. - огурцы свежие
300 г - колбаса вареная
300 г - сметана
230 г - соль
по вкусу - квас «Семейный секрет. Традиционный»
по вкусу - лук зеленый
1 пучок - укроп свежий
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель и яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиком. Нарезать огурцы, редис и колбасу.
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
Добавить квас по вкусу (кто-то любит погуще, а кто-то пожиже).
Рекомендую для окрошки использовать квас «Семейный секрет. Традиционный» или «Очаковский» — очень вкусный!
Взгляните на этот рецепт нежный тыквенный суп по-испански.