Альбондигас из Андалусии

Альбондигас из Андалусии


Готування:
25 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Альбондигас из Андалусии с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сок «МачоГаспачо из Андалусии» 250 мл
  • мясной бульон1 ½ л
  • говяжий фарш300 г
  • картофель2 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь1 шт.
  • перец чили1 шт.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • рис длиннозерный50 г
  • сельдерей1 шт.
  • соль1 щепотка
  • специи для такопо вкусу
  • чеснок2 зубчика
  • яйца куриные1 шт.
Специи для тако
  • перец чили молотый1 ст. л.
  • чеснок сушеный¼ ч. л.
  • луковый порошок¼ ч. л.
  • паприка ½ ч. л.
  • орегано сушеный¼ ч. л.
  • перец чили хлопьями½ ч. л.
  • тмин молотый1 ½ ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец черный молотый1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления ароматного альбондигас нам понадобятся следующие ингредиенты. Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Картофель, морковь и сельдерей нарежьте крупными кусочками. Соедините в ступке ингредиенты и сделайте специи для тако. Залейте овощи бульоном и доведите до кипения. Добавьте 1 ч. л. приправы для тако. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок и перец чили нарежьте мелко. Говяжий фарш смешайте с отварным рисом и яйцом, добавьте по вкусу черный молотый перец и соль. Также добавьте 1 ст. л. приправы для тако. Все хорошо перемешайте. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех. Добавьте в бульон перья лука, чеснок и перец чили. Добавьте сок «МачоГаспачо из Андалусии». Все перемешайте и доведите до кипения. 0 Убавьте огонь и аккуратно опустите в бульон фрикадельки. Варите 20 минут до готовности. 1 Ароматный альбондигас готов! Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Альбондигас из Андалусии" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*