Готування:
25 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- персики
3 шт. - сахар
160 г - лимоны
1 шт. - вода
320 мл - базилик свежий
3 веточки - вода минеральная газированная
1200 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Персики хорошо вымыть, вынуть косточки и нарезать кубиками.
В кастрюлю сложить персики, сахар, цедру лимона, листики базилика.
Залить чистой питьевой водой и поставить на огонь. После закипания убавить и варить до размягчения персиков, у меня ушло 7 минут.
Размять персики давилкой для картофеля и проварить еще 5–7 минут.
Сироп процедить через крупное сито.
Добавить сок из 1 лимона. По желанию можно взять 2 лимона. Перемешать и остудить.
Сироп перелить в кувшин или баночку и можно хранить пару дней в холодильнике и по желанию баловать себя лимонадом. А мы будем пробовать сразу! В стаканы налить 2–3 ложки сиропа, и долить холодной газированной водой, украсить листиками базилика.
Ароматный домашний лимонад из натуральных продуктов готов! Близкие оценили, попробуйте и вы.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту соус свекольный.