Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном»
1 ½ л - лосось холодного копчения
500 г - картофель
3 шт. - лук репчатый
1 шт. - капуста квашеная
1 стакан - лук зеленый
1 пучок - укроп свежий
1 пучок - сметана
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте мелкими кусочками.
Залить нарезанный лук горячей водой на 10 мин., чтобы убрать горечь.
Отварите картофель и нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук, укроп, квашеную капусту.
Смешайте все ингредиенты, залейте квасом «Семейный секрет. Окрошечный с хреном».
Добавьте сметану по вкусу и мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту фруктовый салат на гриле.