Лимонная рыба под мятной корочкой

Лимонная рыба под мятной корочкой
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБ/а напоїСокиРибні стравиСмажена риба


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Лимонная рыба под мятной корочкой с фото

Інгрідієнти
103
Основные
  • треска филе400 г
  • лимонный сок ТМ SICILIA3 ст. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • вино белое сухое1 ст. л.
Ингредиенты для корочки
  • мята1 горсть
  • сухари панировочные5 ст. л.
  • пармезан30 г
Покроковий спосіб приготування
    Приготовьте быстрый маринад из 1 ст. л. белого вина, 1 ст. л. лимонного сока ТМ SICILIA и 1 ст. л. оливкового масла. Сбрызните им филе и оставьте на 15-20 минут мариноваться. Как можно мельче порубите свежую мяту и смешайте ее с панировочными сухарями (я брала сухари двух видов: обычные и для темпуры). Натрите сыр на самой мелкой терке. Я стараюсь использовать твердый сыр, напоминающий пармезан.
  1. Выложите филе трески в форму для запекания, сбрызните 2 ст. л. лимонного сока ТМ SICILIA. Я никогда не солю рыбу, если использую лимонный сок.
  2. Посыпьте филе сухарями с мятой, а сверху — тертым сыром. И отправьте в духовку на 180°С на 10-15 минут.
  3. В качестве гарнира можно подать свежие овощи. Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Источник
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБ/а напоїСокиРибні стравиСмажена риба
Інші рецепти
Буженина в калитке
Буженина в калитке
Закуска из кабачков с рыбой на шпажках
Закуска из кабачков с рыбой на шпажках
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лимонная рыба под мятной корочкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*