29-12-2018 Просто Рецепт Плов с курицей и курагой в духовке Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Плов с курицей и курагой в духовке с фото Інгрідієнти 102Основныерис Для плова ТМ «Националь»900 гкурица1200 гморковь3 шт.лук репчатый3 шт.чеснок1 головкасольпо вкусуприправа для плова2 ч. л.зира½ ч. л.барбарис1 ч. л.лавровый лист2 шт.подсолнечное масло70 млвода1200 млкурага5 шт. Покроковий спосіб приготування Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусками. Казан нагреть, влить подсолнечное масло и выложить курицу. Обжарить ее на сильном огне до легкого золотистого цвета. Рис ТМ «Националь» промыть в нескольких водах до прозрачной воды. Морковь нарезать соломкой, лук — кубиками, курагу нарезать тонкими полосками, с чеснока снять верхний слой и срезать хвостик. Овощи и курагу выложить к мясу, посолить, добавить все приправы и тушить под закрытой крышкой 10 минут. Чеснок вынуть, положить вымытый лавровый лист. Выложить в казан рис, в середину вдавить чеснок. Залить все горячей водой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 40 минут. Через 40 минут выключить духовку. Плов перемешать и поставить обратно в духовку на 30 минут, чтобы он настоялся. Выложить плов на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт коктейль «для него и для нее». Источник Інші рецепти Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветкамиПостный пирог с рыбойШила-плов (постный) შილა ფლავი Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плов с курицей и курагой в духовке" - наш рецепт з покроковими фото.
