Готування:
15 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творожный сыр
140 г - сливки 33-35%
400 мл - молоко сгущенное
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Взбить миксером творожный сыр.
Взбивая, ввести частями сгущенное молоко.
В отдельной посуде взбить охлажденные сливки.
Соединить обе массы, взбить. Поместить в морозильную камеру на шесть часов, каждые 30 минут перемешивать.
Теперь часть мороженого можно разложить по формочкам и отправить в морозильник. Оставшаяся часть уже готова к употреблению.
Можно подать со свежей, перетертой с сахаром, клубникой. Хотя, и без топпинга замечательно, напоминает вкус сливочного пломбира из детства.
Если заменить половину обычной сгущенки на вареную, получится крем-брюле. Осторожно, оторваться невозможно!
Поздравляю всех школьников и их родителей с окончанием учебного года! Успешной сдачи экзаменов и веселого, звонкого, теплого лета!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт кексы с халвой и семенами подсолнечника.