Приготовление:
1 часов 50 минут
Порции:
5
Описание рецепта
В данном салате прекрасно сочетаются овощи с беконом. В качестве заправки используется майонез, салат получается питательным и вкусным. Это повседневное и обыденное блюдо, очень вкусное.
Ингридиенты
- брокколи - 1 шт,
- бекон – 900 г,
- зеленый лук – 1 пучок,
- сельдерей – 2 стебля,
- виноград – 1,5 стакана,
- лук – 1 шт,
- сахар – 3 ст. ложки,
- миндаль – 2 ст. ложки,
- майонез – 1 стакан,
- уксус – 2 ст. ложки.
Пошаговый способ приготовления
- Бекон извлекается из упаковки и шинкуется красивыми тоненькими полосками. Укладывается на сковороду и слегка обжаривается. Затем бекон укладывается на салфетку. С помощью свежей и сухой салфетки убирается лишний жир.
- Отдельно на противне рассыпается миндаль и подогревается в духовке в течение 15 минут. Майонез выкладывается в миску, добавляется щепотка сахара и вливается часть уксуса. Соус взбивается при помощи венчика. Получается пикантная и нежная смесь.
- Берется большая глубокая тарелка, куда перекладывается зажаренный миндаль и бекон, а затем смешивается с сушеным виноградом и измельченным сельдереем. Сверху выливается заправка. Красивый и вкусный салат готов!
Обратите внимание на еще один рецепт картофель с майонезом.
