Готування:
1 годин 50 хвилин
Порції:
5
Опис рецепту
У даному салаті чудово поєднуються овочі з беконом. В якості заправки використовується майонез, салат виходить поживним і смачним. Це повсякденне і буденне блюдо, дуже смачне.
Інгрідієнти
0
- брокколі - 1 шт,
- бекон - 900 г,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- селера - 2 стебла,
- виноград - 1,5 склянки,
- цибуля - 1 шт,
- цукор - 3 ст. ложки,
- мигдаль - 2 ст. ложки,
- майонез - 1 стакан,
- оцет - 2 ст. ложки.
Покроковий спосіб приготування
- Бекон витягується з упаковки і шаткується красивими тоненькими смужками. Укладається на сковороду і злегка обсмажується. Потім бекон укладається на серветку. За допомогою свіжої та сухої серветки забирається зайвий жир.
- Окремо на деку розсипається мигдаль і підігрівається в духовці протягом 15 хвилин. Майонез викладається в миску, додається щіпка цукру і вливається частина оцту. Соус збивається за допомогою віночка. Виходить пікантна і ніжна суміш.
- Береться велика глибока тарілка, куди перекладається засмажений мигдаль і бекон, а потім змішується з сушеним виноградом і подрібненим селерою. Зверху виливається заправка. Гарний і смачний салат готовий!
Обратите внимание на еще один рецепт картопля з майонезом.
