Конфеты трюфели

Конфеты трюфели


Приготовление:
1 часов
Порции:
20
Описание рецепта

Рецепт Конфеты трюфели с фото

Такие вкусные конфеты трюфели можно сделать собственноручно! Да, для этого понадобится выкроить время, но оно того стоит!

Ингридиенты
  • Молочный шоколад – 180 г,
  • Черный шоколад – 180 г,
  • Сливочное масло – 25 г,
  • Жирные сливки – ½ стакана,
  • Сироп из сахара – 2 ст. ложки,
  • Ванильная эссенция – ½ ч. ложки
  • Соль,
  • Шоколадная стружка.
Пошаговый способ приготовления
Постелить рабочую поверхность пергаментной бумагой. Растопить весь шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось комочков. Прогреть сливки, влить в них сироп, добавить ванилин и соль. Перемешать. Влить сливки в шоколад и добавить сливочное масло. Вылеть на пергаментную бумагу полученную смесь и оставить остывать два часа при комнатной температуре и два часа в холодильнике. Застывший шоколад следует разрезать на приблизительно равные квадратики. Посыпать каждый какао и сформировать шарик. Для разнообразия вкуса можно обвалять трюфеля в какао, кокосовой стружке, вафельной стружке или молотых орехах. Охладить трюфеля в холодильнике два часа. Готово!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Конфеты трюфели" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*