Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- семга свежая
600 г - вода
2 стакана - винный уксус белый
½ стакана - лавровый лист
6 шт. - перец черный горошком
5 шт. - перец душистый горошком
10 шт. - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Рыбу вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. В воду добавить перец черный горошком, лавровый лист 3 шт. и душистый перец 5 шт.
Вареную рыбу переложить на тарелку и дать остыть.
Маринад: в миску налить воду, добавить соль, лавровый лист 3 шт., душистый перец 5 шт., соль 1 ч. л. и дать закипеть.
Затем добавить уксус, еще раз дать закипеть, снять с огня и дать остыть.
Рыбу очистить, переложить в контейнер.
И залить маринадом. Отправить в холодильник.
Через 2 дня рыбка готова. Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт салат «легкость».