Шашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и меда

Шашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и меда


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Шашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и меда с фото

Ингридиенты
119
Шашлычки из семги
  • семга свежая200 г
  • лук-порей1 упаковка
  • мед жидкий1 ст. л.
  • васаби1 ⅕ ч. л.
  • соевый соус4 ст. л.
Сальса с ананасами
  • ананасы200 г
  • лук-шалот1,3 шт.
  • лайм1 ⅕ шт.
  • лаймовая цедра2 ч. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Семгу нарезаем кубиками. Лук-порей нарезаем кольцами. Нанизываем на шампуры или на деревянные палочки (обязательно замочить палочки в воде на 10 минут, чтобы они потом не горели). Для маринада нам понадобится: 4 столовые ложки соевого соуса, 0,5 чайной ложки васаби, 2 чайные ложки меда. Стелим фольгу, затем — бумагу для запекания, выкладываем шашлычки, наносим сверху на рыбу маринад. Оставляем рыбу в маринаде на 10 минут. Ставим в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 200°С. Вынимаем из духовки и посыпаем семенами кунжута (черного или белого). Сальса с ананасами: мелким кубиком нарезаем ананас (200 г), измельчаем красный лук или лук-шалот, выжимаем сок 1/2 лайма, солим, перчим, посыпаем цедрой лайма (1/2 ч. л.) и заправляем оливковым маслом. Охлаждаем под пленкой в холодильнике. Праздничный ужин готов! Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шашлычки из семги под маринадом из соевого соуса, васаби и меда" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*