30-12-2018 Просто Рецепт Закуска «Три цвета» Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Закуска «Три цвета» с фото Ингридиенты 86моцарелла200 гмаленькие помидоры на ветке10 шт.кукурузные чипсы2 горстичеснок8 зубчиковбазилик свежий1 веточкаоливковое масло1 ст. л.соль морская1 щепоткаДля гуакамолеавокадо1 шт.лайм½ шт.перец чили красный½ шт.кинза свежая1 веточкаоливковое масло Extra Virgin1 ст. л.соль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, помидоры на ветке, все посолить и обжарить. Авокадо почистить и удалить косточку. Половинку перца чили мелко порезать. Из половинки лайма выжать сок. Приготовить гуакамоле: в чаше блендера соединить мякоть авокадо, перец чили и листья кинзы, влить оливковое масло Extra Virgin и сок лайма, все посолить и взбить блендером. Моцареллу нарезать кружками. На блюдо выложить моцареллу, обжаренные помидоры с чесноком, гуакамоле и кукурузные чипсы. Листья базилика порвать руками и посыпать закуску. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту пряные стейки из семги. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Тортилья цельнозерновая с сыромКартофельное пюре с горчицейСэндвич с курицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закуска «Три цвета»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
