Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель
500 г - сыр
50 г - яйца куриные
1 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
½ ч. л. - растительное масло для жарки
100 мл - мука
1 ст. л.
Соус :
- майонез
2 ст. л. - кетчуп томатный
2 ст. л. - укроп
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель отварить в мундире, почистить и помять толкушкой или вилкой. Сыр натереть.
Картофель посолить, поперчить и перемешать.
Добавить взбитое яйцо, перемешать.
Добавить сыр, перемешать.
Всыпать муку и еще раз хорошо все перемешать.
Переложить массу в кондитерский мешок.
Нагреть сковороду, влить масло. Выдавливать массу в форме спиралек сразу на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить спиральки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Для соуса смешать майонез, кетчуп и рубленный укроп.
0
Вот такие спиральки получились.
1
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту салат с сырниками.