Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
105
Для котлет
- картофель вареный
2 шт. - мак
1 ч. л. - авокадо
½ шт. - укроп
1 ст. л. - соль
по вкусу
Основные
- свекла
2 шт. - яблоки
1 шт. - лук красный
1 шт. - яблочный уксус
1 ч. л. - сахар коричневый
1 ч. л. - соевый соус
1 ст. л.
Дополнительно
- килька
½ банки - растительное масло
1 ½ ст. л. - кунжут
по вкусу - лук зеленый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для котлет отварить картофель, натереть на терке.
Добавить соль, мак, зелень. В оригинале укропом просто было посыпано блюдо, я же добавила его в котлеты.
Я еще нарезала авокадо.
Размять авокадо вилкой.
Сформировать 4 котлеты.
Обжарить с двух сторон. В оригинале они запекались.
Перенести на тарелку.
Лук нарезать, обжарить.
Яблоко поделить на тонкие дольки.
0
Перенести к луку.
1
Добавить сахар и уксус.
2
Подержать на огне, помешивая.
3
Свеклу запечь или отварить, нарезать как яблоко.
4
Отправить в сковороду.
5
Еще подержать на огне.
6
Я еще влила соевый соус вместо соли.
7
Перенести все со сковороды на котлеты.
8
Кильку очистить. У меня уже были филешки.
9
Уложить рыбку сверху.
0
Посыпать зеленым луком и жареным кунжутом.
1
Накрываем на стол.
2
Пробуем.
3
Очень вкусно! Угощаемся!
Обратите внимание на еще один рецепт свадебные пирожки с мясом.