Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
1 кг - лук репчатый
2 шт. - горчичный маринад «МахеевЪ»
130 г - помидоры
6 шт. - лавровый лист
2 шт. - пармезан
70 г - зелень
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Лук режем полукольцами.
Куриное филе моем, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать длинными кусочками.
Соединить лук и филе. Немного подавить филе с луком, чтобы лук пустил сок. Добавить горчичный маринад ТМ «МахееаЪ». Перемешать.
Добавить лавровый лист. Закрыть пищевой пленкой и отправить мариноваться на 30 минут в холодильник. Время для маринада может быть любым. От 30 минут до 8 часов.
Когда вы решили, что филе достаточно промариновалось, достаем из холодильника и перекладываем в форму для запекания. Лавровый лист убрать. Помидоры режем на несколько частей и кладем сверху. Летом идеально использовать сливовидные томаты.
Духовку заранее разогреть до 180°С. Отправляем в духовку филе и готовим 50 минут. Достаем и посыпаем сыром. Отправляем еще на 10 минут.
Готовое блюдо посыпаем укропом или любой другой свежей зеленью.
Можно приступать к трапезе. Подавать прекрасно со свежими овощами, любыми гарнирами.
Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт запеканка «макчиз» с курицей.