28-12-2018 Просто Рецепт Суп с мидиями Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп с мидиями с фото Ингридиенты 103Основные:мидии½ гкартофель300 глук репчатый1 шт.бекон сырокопченый50 гсливочное масло2 ст. л.мука1 ст. л.молоко125 млсливки 10-20%125 млпетрушка5 веточек Пошаговый способ приготовления Мидии разморозить, залить стаканом воды , довести до кипения и снять с огня. Полученный отвар процедить, мидии отложить. Картофель нарезать мелким кубиком, залить небольшим количеством воды и отварить в течении 10 мин. Обсушить и добавить к мидиям. Нарезать лук и бекон. Обжарить на сливочном масле. Добавить муку. Готовить, помешивая, в течении 4 мин. В кастрюлю к луку и бекону влить теплое молоко, стакан горячей воды и отвар от мидий. Проварить 5 мин, добавить картофель и мидии. Варить 4 мин. В конце влить сливки и добавить петрушку, соль, перец. Дать закипеть и снять с огня. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту феттуччине с пряными креветками. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Мясной хлеб с яйцом «Солнечный»Овощной суп-пюре из брокколиTimballo all' abruzzese (запеканка) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с мидиями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
