Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- апельсины
4 шт. - творог
500 г - яичные желтки
6 шт. - сахар коричневый
120 г - манная крупа
130 г - сахарная пудра
1 ст. л. - сахар ванильный ТМ Haas
1 упаковка - миндальные лепестки
2 ст. л. - цукаты
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Разогреть духовку до 190°С. Из апельсинов выжать сок и вылить в небольшой сотейник. Поставить на слабый огонь.
Буквально через минутку всыпать манную крупу, одновременно помешивая. Сварить кашу и снять с огня. Немного остудить.
В комбайн установить ножевую насадку, добавить творог, половину желтков, сахар (оставить 2 ст. л), ванильный сахар. Прокрутить в однородную массу.
Оставшиеся желтки вмешать в кашу.
Форму для запекания смазать маслом, выложить творожную массу.
Сверху распределить кашу, присыпать оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 30–40 минут.
Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой, украсить цукатами и миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу булки «богатырские» с отрубями.