Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
160 г - пшеничные отруби ТМ ЛИТО
½ стакана - яйца куриные
2 шт. - йогурт
250 мл - растительное масло
60 мл - мед
1 ч. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - сода
½ ч. л. - соль
½ ч. л.
Начинка 1
- творожный сыр
3 ст. л. - манго
3 дольки - мята
2 веточки - чиа семена
1 ст. л.
Начинка 2
- рукола
1 горсть - сливы
5 шт. - сыр дор блю
10 г
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать жидкие ингредиенты: яйца, йогурт, масло растительное, мед.
Перемолоть пшеничные отруби ТМ Лито.
К жидким ингредиентам добавить: просеянную муку, перемолотые пшеничные отруби ТМ Лито, соль, соду, разрыхлитель.
Перемешать.
Разложить тесто по формам. У меня силиконовая форма для вафель, но можно печь и в электровафельнице.
Выпекать 20-25 минут при 180°С.
Вынуть из формы. Можно сразу же подавать с любимыми начинками. Я готовила вафли заранее, чтобы к утру был готов вкусный и полезный завтрак.
Если будете готовить вафли заранее, то перед подачей поджарьте их в тостере, духовке или на сковороде, а затем сервируйте.
Будьте здоровы!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда флорентийский пирог с яйцами и шпинатом.