Приготовление:
1 час
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- цукини
1 шт. - помидоры
1 шт. - творог
150 г - шпинат свежий
100 г - чеснок
1 зубчик - яйца куриные
1 шт. - орегано сушеный
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу - оливковое масло
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить ингредиенты. Чеснок мелко порубить, цукини нарезать тонкими пластинами, помидоры — кружками.
На разогретую сковороду добавить масло и обжарить чеснок буквально полминуты.
Выложить шпинат и обжаривать, пока он не уменьшится в размерах (примерно 2 минуты).
Выложить шпинат миску. Добавить мягкий творог.
Также разбить в миску яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Собираем запеканку. Выложить в смазанную маслом форму слой цукини.
Затем — творожная начинка.
Помидоры.
Затем снова цукини, творожная начинка, помидоры, цукини, творожная начинка. Сверху посыпать сушеным орегано.
0
Запекать при 180°С в течение 40 минут.
Обратите внимание на еще один рецепт итальянский рыбный суп.