Лепешка с отрубями, сыром и зеленью

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью


Приготовление:
45 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лепешка с отрубями, сыром и зеленью с фото

Ингридиенты
106
Для основы:
  • овсяные отруби ТМ «Лито»70 г
  • пшеничная мука цельнозерновая80 г
  • сметана200 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль½ ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Для начинки:
  • творог60 г
  • сулугуни120 г
  • фета60 г
  • зелень½ пучка
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Отруби ТМ «Лито» (у меня овсяные) измельчаем в блендере или кофемолке. В мисочке смешиваем сметану, яйцо и соль. Перемолотые отруби смешиваем с цельнозерновой пшеничной мукой. Добавляем мучную смесь к сметанно-яичной, перемешиваем до однородности. Получится не очень крутое, слегка липкое тесто. Тесто выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки в виде круга диаметром 20–22 см, разровнять, сделать небольшие бортики по краям. Приступаем к приготовлению начинки. Творог и фету размять вилкой, перемешать. Добавить тертый сыр (у меня сулугуни), мелко нарезанную зелень, перемешать. Выложить начинку на тесто, не заходя за бортики. Запекать в разогретой до 180°С духовке около 20–25 минут. Затем достать лепешку из духовки, сделать в начинке небольшие углубления и разбить туда яйца (у меня 2 шт.) 0 Поставить лепешку обратно в духовку и запекать еще примерно 7 минут до готовности яиц. 1 Наша вкусная и сытная лепешка готова!
  1. Вкусного вам завтрака!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешка с отрубями, сыром и зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*