Паппарделле из кабачков

Паппарделле из кабачков


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паппарделле из кабачков с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кабачки2 шт.
  • помидоры2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • хмели-сунели2 щепотки
  • орегано сушеный½ ч. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сметана3 ст. л.
  • укроп свежий½ пучка
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Кабачок нарезаем длинными тонкими полосками при помощи овощечистки. Репчатый лук нарезаем четверть-кольцами. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, обжариваем лук до золотистого цвета. Тем временем нарезаем мелким кубиком помидоры. К луку добавляем нарезанные полосками кабачки, солим по вкусу, тушим овощи 5–7 минут. Кабачки должны уменьшиться в объеме примерно в 2 раза. Добавляем нарезанные помидоры, тушим до готовности помидоров. В конце добавляем все приправы и нарезанную зелень. Заправляем сметаной, перемешиваем и выключаем огонь.
  1. Даем настояться минут 10 и подаем наши паппарделле на стол.
  2. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паппарделле из кабачков" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*