Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
500 г - капуста брюссельская замороженная
250 г - фасоль стручковая
150 г - горох
150 г - капуста цветная
100 г - лук репчатый
1 шт. - чеснок
1 зубчик - сыр плавленый
50 г - сливки 20%
200 мл - шампиньоны свежие
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Куриное филе нарезать и обжарить в течение 15 минут.
Добавить мелконарезанные лук и грибы. Посолить. Перемешать. Жарить 15 минут.
Добавить овощи. Налить 150 мл воды. Тушить 20 минут.
Добавить мелконарезанный чеснок. Добавить нарезанный плавленнй сыр. Перемешать до полного растворения сыра. Залить сливки. Тушить 5 минут.
В данном блюде курицу можно заменить любым мясом. Можно дополнить любыми овощами и приправами. Подавать к столу можно с любыми гарнирами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.
Посмотрите еще этот рецепт рулет-лазанья в сливочном соусе.