28-12-2018 Просто Рецепт Салат с авокадо «Новогодняя открытка» Салаты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с авокадо «Новогодняя открытка» с фото Ингридиенты 102Основныеавокадо1 шт.рис4 ст. л.яйца куриные2 шт.лимоны1 шт.оливковое масло3 ст. л.горчица русская1 ст. л.лавровый лист2 шт.перец горошком4 шт.перец черный молотый1 щепоткасоль2 щепоткибрусника замороженная1 ст. л.креветки очищенные100 г Пошаговый способ приготовления Подготовим ингредиенты для приготовления. Отварить креветки в соленой воде с лавровым листом и перцем. Очистить. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком, мелко порезать. Рис отварить и охладить. Авокадо очистить, удалить косточку, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Отварить яйца, охладить, очистить и натереть на средней терке. Для заправки салата: горчицу соединить с соком лимона и оливковым маслом. Добавить по вкусу соль и молотый перец, взбить соус. Можно добавить щепотку сахара и измельченную зелень. Собираем салат перед подачей на стол. Я формировала салат в формочке. Первым слоем кладем авокадо. Вторым слоем кладем рис, немного сбрызнем соусом. Третий слой — курица+соус. Четвертый слой — куриное яйцо. Переворачиваем салат на сервировочное блюдо. Сверху кладем креветки. Украшаем мелкой кислой ягодой и подаем. И не забываем подать оставшейся соус. 0 Приятного аппетита! Взгляните на этот рецепт эклеры «новогодние». Источник СалатыДругие рецепты Cтейк чилиГювеч с мидиями (Midye Güveç)Шашлык с овощами в горчичном маринаде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с авокадо «Новогодняя открытка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
