Морковный хашбраун с медовым соусом

Морковный хашбраун с медовым соусом


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Морковный хашбраун с медовым соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука60 г
  • перецпо вкусу
  • морковь200 г
  • чеснок3 зубчика
  • соль2 щепотки
  • яйца куриные1 шт.
  • кинза свежая2 веточки
  • растительное масло рафинированное50 мл
  • сметана 25%100 г
Медовый соус
  • мед-суфле Peroni «Сицилийский апельсин»50 г
  • перец1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • тимьян свежий1 веточка
  • виноградный сок20 мл
  • сливочное масло50 г
  • апельсины1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Морковь очистить и натереть на крупной терке. Приварить. Чеснок очистить и раздавить. Смешать морковь, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто. Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто. В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости.
  1. Доводим до готовности в духовке при 180°С в течение 15 минут.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный хашбраун с медовым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*