26-12-2018 Просто Рецепт Линцерское печенье ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Линцерское печенье с фото Ингридиенты 101Печенье:сливочное масло200 гсахар150 гяичные желтки3 шт.ванильный экстракт1 ч. л.фундук100 гмука250 гразрыхлитель½ ч. л.лимонная цедра1 ч. л.малиновый джем5 ст. л.сахарная пудра1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Взбить миксером масло с сахаром в пышную массу. Добавить желтки, ванильный экстракт и перемешать. Фундук измельчить в кухонном комбайне или в блендере. Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Постепенно вмешать в яичную смесь. Добавить орехи и цедру. Вымешивать тесто до однородности, скатать в шар, сплющить в лепешку. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Противни застелить пергаментом. Раскатать тесто. С помощью формочки вырезать из теста сердечки (звездочки и т.д.). Затем вырезать сердечки меньшего размера, в которых вырезать еще окошко. Разогреть духовку до 170°С. Выпекать печенье 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решетке. Большие печенья смазать джемом, маленькие — посыпать сахарной пудрой. Выложить маленькие печенья на большие. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт чудесный дрожжевой штоллен. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Ягодные квадратикиБелковое печенье с орехами и шоколадомПеченье «Хрюшки» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Линцерское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
