26-12-2018 Просто Рецепт Блинная запеканка с творогом и сушеными сливами Блины, оладьиБлиныБлины, оладьи Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Блинная запеканка с творогом и сушеными сливами с фото Ингридиенты 119Заварные блинчикимолоко2 стаканаяйца куриные1 шт.мука2 стаканасахар2 ст. л.соль1 щепоткакипяток1 стакансода½ ч. л.подсолнечное масло2 ст. л.Начинкаслива сушеная ТМ «Семушка»150 гтворог400 гяичные желтки1 шт.сахар2 ст. л.Заливкасметана400 гяйца куриные2 шт.яичные белки1 шт.сахар2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Приготовим заварные блинчики на кислом молоке. В чашу миксера влить кислое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Всыпать муку и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток. Оставить тесто на 5 минут. Добавить в тесто подсолнечное масло и оставить его еще на 10 минут. Пожарить тонкие блинчики. Сушеные сливы ТМ «Семушка» выложить в чашку и залить теплой водой. Оставить на 30 минут. Сливы обсушить и нарезать сначала тонкой соломкой, а затем кубиками. В творог добавить желток, сахар и пробить блендером. Добавить нарезанные сливы и перемешать. На середину каждого блинчика выложить дорожкой начинку и свернуть в трубочку. Сметану, яйца, белок и сахар взбить миксером в течение 2 минут. Форму застелить пергаментом, вылить 3-ю часть сметанной заливки, выложить первый слой блинных трубочек. Сверху залить их половиной оставшейся заливки, еще слой блинных трубочек. Сверху вылить оставшуюся заливку. Запекать в разогретой до 180°С духовке 35 минут. Готовую запеканку немного остудить и вынуть из формы. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Всем приятного аппетита и с Масленицей! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту ароматная чечевица со шпинатом и йогуртом. Источник Блины, оладьиБлиныБлины, оладьиДругие рецепты Шоколадные блины с карамелизированной грушейБлины с яблокамиБлины с маком и лимонной цедрой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинная запеканка с творогом и сушеными сливами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
