Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
120 г - растительное масло
60 г - сахар
80 г - соль
1 щепотка - яйца куриные
3 шт. - вино белое полусухое
100 г - лимоны
2 шт. - кедровые орехи ТМ «Семушка»
100 г - мука
250 г - разрыхлитель
2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Лимоны тщательно моем. Снимаем цедру, выдавливаем сок.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Размягченное сливочное масло соединяем с растительным маслом и сахаром и хорошо взбиваем.
Добавляем яйца и взбиваем.
Добавляем сок и цедру лимона. Сок желательно процедить.
Добавляем вино. Все тщательно взбиваем.
Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Добавляем кедровые орехи ТМ «Семушка». Перемешиваем.
Формы при необходимости смазать маслом. Наполнить тестом. И отправить в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать до сухой спицы.
Готовность проверяем бамбуковой палочкой, если палочка осталась сухой, то кексы готовы. Можно выпекать один большой кекс.
0
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
1
Вот такие кексы внутри.
2
Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт сырное печенье с кедровыми орешками и травами.