Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тунец
240 г - мангольд
50 г - булгур
2 ст. л. - помидоры черри
5 шт. - сахар коричневый
2 ст. л. - соль
1 щепотка - перец черный молотый
2 щепотки - оливковое масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим продукты. Булгур мелкий, тунец консервированный целый.
Заливаем булгур горячей водой.
Промытые и обсушенные листья мангольд кладем на сковородку.
Добавляем 2 ложки коричневого сахара. Если хотите чуть сладкий мангольд, уменьшаем сахар до 1 ложки.
Держим на огне 2 минуты, помешивая.
Выкладываем булгур на блюдо.
На булгур — свеклу (мангольд). Посыпаем солью и перцем.
Сверху посередине — тунец.
Выкладываем разрезанные половинки томатов, перчим.
0
Поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт рулет из свинины с вяленой брусникой и пореем.