Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
109
ингредиенты
- фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - кукуруза консервированная
1 банка - перец красный
1 шт. - лук белый
1 шт. - грибы свежие
150 г - сыр адыгейский
150 г - сыр голландский
100 г - томатный соус
6 ч. л. - тортильи
4 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовить все ингредиенты.
Грибы порезать, обжарить лук и грибы в небольшом количестве растительного масла.
Сладкий болгарский перец порезать полосками, добавить на сковороду к грибам.
Помидор обдать кипятком, снять шкурку, нарезать кубиками и добавить к перцу.
Добавить сыр адыгейский, нарезанный квадратиками (если его нет, можно другой какой-нибудь творожный сыр, например, овечий, фета, можно вообще по экспериментировать и добавить брынзу, вкусы разные у всех).
За несколько минут до конца приготовления засыпать фасоль ТМ «Фрау Марта», кукурузу (без жидкости) и зелень.
Добавить 6 ч. л. томатного соуса, если нет, тогда томатную пасту, специи, слегка потомить, чтобы все ингредиенты пропитались специями. Кто любит поострее, можно добавить острый перчик.
На готовые тортильи выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром, свернуть.
В духовку на 10–15 минут при температуре 180°С.
0
Ну, что ж, приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт расстегаи.