25-12-2018 Просто Рецепт Кисло-сладкие бараньи ребрышки Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Кисло-сладкие бараньи ребрышки с фото Ингридиенты 102Основныебараньи ребрышки500 гмед1 ч. л.горчица1 ч. л.специипо вкусувино красное сухое30 млрастительное масло1 ст. л.клюква2 горстиимбирь корень5 гсельдерей1 шт. Пошаговый способ приготовления Подготовить бараньи ребрышки, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Для маринада в чаше смешиваем мед, готовую горчицу, вино, специи: перец (для легкой остринки добавьте чуть больше), соль. Разрезать кусок баранины вдоль ребер, до конца не прорезая. Смазать ребра маринадом и оставить на 20–30 минут. В рукав для запекания укладываем ребрышки, по бокам — стебель сельдерея, корень имбиря и посыпаем свежей клюквой, обязательно положите ягоды сверху. В рукаве делаем несколько наколов и ставим в разогретую духовку до 180°С на 1 час, 160°С на 40 минут. По готовности выкладываем и сервируем овощами. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт спельтовый хлеб с изюмом, клюквой и семенами подсолнечника. Источник Другие рецепты ПряженинаЗапеченные бараньи ребрышкиСвиные ребрышки по провансальски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кисло-сладкие бараньи ребрышки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
