Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сельдь слабосоленая
1 шт. - фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - яблоки
1 шт. - яйца куриные
3 шт. - майонез домашний
4 ст. л. - лук-порей
1 пучок - свекла вареная
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Для салата предварительно необходимо отварить яйца и свеклу.
Сельдь чистим и отдельно отрезаем хвост и голову, оставляем, они нам пригодятся для украшения салата.
Сельдь режем на кубики и очищаем от косточек.
Высыпаем сельдь в салатник.
Яблоко режем на кубики.
Высыпаем к сельди.
Яйца очищаем от скорлупы.
Отделяем желтки, мелко режем белок на кубики.
Высыпаем белок в салат.
0
Желтки из мельчаем, часть нам понадобятся для украшения, остальную часть можно высыпать в салатницу.
1
Очищаем свеклу.
2
Трем свеклу на терке.
3
Немного свеклы нужно оставить для украшения, остальную часть выкладываем в салатник.
4
Берем фасоль ТМ «Фрау Марта» и высыпаем в салат, немного фасолинок оставить для украшения.
5
Домашний майонез добавляем по вкусу.
6
Измельчаем лук.
7
Добавляем лук в салат.
8
Перемешиваем.
9
Часть салата сделаем в виде фрау сельди, выкладываем голову от сельди на тарелку.
0
Затем из салата формируем платье и шляпку из свеклы, выкладываем хвост и декорируем платье желтком.
1
Вырезаем руки и туфельки из яблока, делаем весенний букетик из моркови и украшаем платье фасолинками. Приятного весеннего аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту пикантный салат из киноа и овощей.