Приготовление:
30 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Предлагаем вам простой и быстрый рецепт фруктового салата с клубникой и другими фруктами, который можно подавать к праздничному столу или, в качестве быстрого витаминного перекуса для близких на завтрак, обед, ужин. Его также можно взять с собой.
Ингридиенты
- Клубника крупная – 100 г,
- Груша спелая – 2 шт.,
- Черешня красная – 100 г,
- Банан – 2 шт.,
- Апельсины крупные – 2 шт.,
- Грецкие орехи – 50 г,
- Клубничный йогурт – 100 г.
Пошаговый способ приготовления
- Для начала приготовления салата с клубникой «Фруктовый праздник» все фрукты и ягоды необходимо тщательно промыть под проточной водой.
- Бананы надо очистить и нарезать небольшими кубиками.
- С груш по желанию снять кожицу, затем извлечь сердцевинку, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки избавиться от белых плёночек, саму мякоть порезать на 3-4 части.
- У клубники изъять хвостики, ягоды нарезать небольшими дольками.
- У черешни достать косточки, разрезая каждую пополам.
- Формировать подачу лучше всего порционно в небольшие салатнички или креманки, но также можно подавать блюдо и в одном большом салатнике.
- На дно ёмкости выложить клубнику, далее апельсины, бананы, черешню. Потом положить груши и клубнику.
- Сверху всё щедро полить клубничным йогуртом и клубничным топингом, посыпать всё это рубленными грецкими орехами. В принципе, йогурт можно использовать любой, в идеале жирный домашний йогурт, смешанный с клубничным вареньем.
- Украсить салат «Фруктовый праздник» ягодками клубники и веточкой свежей мяты.
- В вариации рецепта для взрослых йогурт можно заменить шариком ванильного мороженного, политого ягодным ликёром.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда фруктовый салат аромат лета.
