23-12-2018 Просто Рецепт Суп-рагу с индейкой Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-рагу с индейкой с фото Ингридиенты 102Основныеиндейка1 шт.кабачки молодые1 шт.баклажаны1 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 головкаперец острыйпо вкусуперец сладкий красный1 шт.перец сладкий зеленый1 шт.чеснок4 зубчикарис0,3 стаканасахар2 ч. л.томатная паста2 ст. л.сольпо вкусуукроп30 грастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления В 3–х литровой кастрюле отварить шею индейки. Отделить мясо от костей. Баклажан замочить в подсоленной воде. На растительном масле припустить морковь до изменения цвета. Добавить лук и также припустить до изменения цвета. Добавить нарезанный перец, обжарить до полуготовности. Всыпать нарезанный кабачок, измельченный чеснок и отжатый баклажан. Накрыть крышкой. Тушить в течении 10 минут, помешивая. Промыть рис. В овощи добавить томатную пасту и сахарный песок. Обжаривать в течении 7 минут, помешивая. В кипящий бульон добавить рис и тушеные овощи с нарезанным укропом. Посолить. 0 Варить суп в течении 20 минут. 1 Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт пирог со сливами. Источник Другие рецепты Печенье из цельнозерновой муки с шоколадом и инжиромГранола из семечек с клубникой и йогуртомТоматный рыбный суп на курином бульоне Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-рагу с индейкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
