Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
2 стакана - яйца куриные
3 шт. - сахар
1 стакан - растительное масло
2 ст. л. - разрыхлитель
2 ч. л. - сахар ванильный
1 ч. л. - клубника
1 горсть - сахарная пудра
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты
яйца куриные
3 шт.
Яичные белки отделяем от желтков. Белки переливаем в удобную миску для дальнейшего взбивания.
Ингредиенты сахар 1 стакан сахар ванильный 1 ч. л.Смешиваем обычный сахар с ванильным.
Взбиваем миксером до пышной пены. Постепенно добавляем свешанный сахар (см. ). Продолжайте взбивать до тех пор, пока белки не станут стойкой пеной (при повороте миски пена из белков не должна менять форму). Ингредиенты растительное масло 2 ст. л.Добавляем желтки и растительное масло. Взбиваемая масса станет более жидкой.
Ингредиенты пшеничная мука 2 стакан разрыхлитель 2 ч. л.Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем получившуюся муку в массу из взбитых яиц. Дальше перемешиваем тесто лопаткой, до однородности.
Перекладываем тесто в форму, разравниваем. Сверху выкладываем клубнику или другие ягоды. Печь пирог с клубникой нужно в предварительно разогретой до 170°С духовке. Мне понадобилось около 50 минут. Но в рецепте из сети, по которому я готовила, было указано время выпекания 1 час 5 минут.К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту картофельный пирог с беконом.