Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шоколад белый
10 г - шоколад черный горький
10 г - сахарная пудра
75 г - мука
7 ст. л. - какао
1 ст. л. - соль
1 щепотка - разрыхлитель
5 г - ванильный экстракт
1 ч. л. - сливочное масло
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, затем соль, 6 ст. л. муки и разрыхлитель. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 1 ст. л. муки, в другую — 1 ст. л. какао.
- Замесить тесто, колобки раскатать толщиной 0.5 см и отправить пласты в холодильник на 1 час. Подготовить формочки разного размера. Вырезать цветочки из разного теста и укладывать их, чередуя цвета. Печь до легкой золотистости при 180 градусах. Готовое и остуженное печенье украсить по желанию темным и белым растопленным шоколадом.
- Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт сухое яблочное "варенье".