Шарлотка сметанная "Слава сливам"

Шарлотка сметанная "Слава сливам"


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Шарлотка сметанная "Слава сливам" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные крупные4 шт.
  • сахар1 стакан
  • мука1 стакан
  • сметана жирная1 стакан
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • коньяк2 ст. л.
  • сливочное масло1 ст. л.
  • сухари молотые2 ст. л.
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • сливы1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Сливы разрежьте на половинки, удалив косточки и сбрызните коньяком или ромом. Пока маринуются сливы займемся тестом.
  1. Взбиваем яйца в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Соединяем с мукой, предварительно просеянной вместе с разрыхлителем. Взбиваем сметану для пышности и аккуратно, движениями внизу вверх, соединяем ее с тестом. Выкладываем сливы на смазанную маслом и посыпанную сухарям форму, а сверху на сливы выливаем тесто. Выпекаем 40-50 минут при 200С. Проверяем готовность сухой шпажкой. Полностью остудить шарлотку и перевернуть на блюдо. Посыпать шарлотку сахарной пудрой и можно наслаждаться ее вкусом и ароматом с чашечкой чая.

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шарлотка сметанная "Слава сливам"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*