Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- горчица французская
1 ст. л. - сметана
200 г - укроп
по вкусу - фасоль стручковая
200 г - перец болгарский красный
1 шт. - кукуруза консервированная
½ банки - курица
800 г
Пошаговый способ приготовления
-
Если вы используете укроп свежий, измельчите его (у меня сухой), добавьте к курице, а также половину сметаны, горчицу.
Посолить, поперчить, замариновать курицу на 1,5 часа.
На сковороде обжарьте курицу по 5 мин с каждой стороны.
Затем залить оставшимся маринадом и сметаной, тушить 20-30 мин.
Фасоль отварите да полуготовности, перец (перец лучше взять красный) порежьте соломкой, обжарьте на оливковом масле. Добавьте кукурузу.
Выложите курицу на тарелочку, полейте соусом, добавьте обжаренные овощи.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт оладьи с бананом, ежевикой и овсяными хлопьями.